La legendaria cadena gastronómica Giordano's expande su presencia en el mercado estadounidense con la apertura de su primer restaurante en Washington DC, ubicado estratégicamente en el edificio Hamilton Square a solo una cuadra y media de la Casa Blanca.
El imponente establecimiento de 7400 pies cuadrados cuenta con capacidad para más de 180 comensales y dinamiza la economía local mediante la creación de más de 100 puestos de trabajo en el centro de la capital.
Tradición familiar
Los fundadores italianos Efren y Joseph Boglio transformaron la receta familiar del pastel de Pascua en la famosa pizza rellena al estilo Chicago en 1974.
Según detalla El Tiempo Latino la cadena ofrece en este nuevo espacio su icónica masa hecha a mano y queso mozzarella seleccionado de granjas de Wisconsin.
La llegada de esta sucursal al antiguo local de MXDC Cocina Mexicana consolida el auge del corredor gastronómico de la calle 14.
Impacto comercial
En esta calle también destacan propuestas de alta cocina como Casa Teresa del chef Rubén García, finalista en los premios RAMMYS 2026.
Esta inauguración representa un paso importante para la marca, que ya opera cerca de 60 sucursales distribuidas en nueve estados del país.
Menú
El menú del nuevo local abarca desde ensaladas, pastas y sándwiches de carne italiana hasta una edición limitada denominada "250 Pizza".
Esta es una iniciativa solidaria que destina todas sus ganancias a la organización HonorFlight.org para financiar los viajes de veteranos de guerra hacia los monumentos nacionales.
Horarios
Con un horario extendido que abarca toda la semana y que prolonga su servicio hasta la medianoche durante los viernes y sábados, el restaurante busca capturar el flujo turístico y corporativo de Lafayette Square.
El recinto optimiza la experiencia del cliente con diversas áreas que incluyen un comedor principal, un bar, una terraza de temporada y un salón privado bautizado como The Lincoln Room, adaptándose con éxito a las altas exigencias del público de la capital de la nación.
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